非牛頓流體是指其流動行為不遵循牛頓流體的基本定律的流體。牛頓流體的特點是其黏度（流動阻力）在不同的剪切速率下保持不變，而非牛頓流體的黏度則會隨著剪切速率、時間或應變的變化而改變。這使得非牛頓流體在許多工業和日常應用中具有特殊的性質和行為。

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十字軍東征是指從11世紀末到13世紀期間，歐洲基督教國家發起的一系列軍事遠征，目的是為了奪回被穆斯林控制的聖地耶路撒冷及其周邊地區。這些遠征不僅是宗教戰爭，也涉及政治、經濟和社會等多方面的因素，對歐洲和中東地區的歷史產生了深遠的影響。